食譜Aneka Soto集Rawon選項
Rawon食譜是典型的東爪哇食品,例如蘇拉巴亞地區,也是爪哇中部的蘇拉卡塔地區。在我們遇到這個Rawon的幾乎每個角落,Rawon已經很有名。 Rawon是一種以肉湯形式的食物,其中包含Kluek的典型調味料。 Rawon使用將牛肉切成小塊,以便使用的湯香料非常典型地印尼美食。一些Rawon混合物正在使用洋蔥,大蒜,甘丹(Laos),檸檬草,香菜,薑黃,教堂,鹽,鹽,克魯斯克和植物油。除了檸檬草和galangal以外,通常首先將其製成底漆材料。將香料炒至香氣,然後將炒攪拌混合到肉類與牛肉折射的結果中。