レシピAneka sotoはRawonオプションを設定します
ラボンレシピは、スラバヤ地域、または中央ジャワのスラカルタ地域などの典型的なイーストジャワフードです。 Rawonは、私たちがこのRawonに出会う私たちの地域のほぼすべての角ですでに非常に有名です。 Rawonは、Kluekを含む典型的な調味料を備えた肉スープの形の食べ物です。 Rawonは、使用されるスープスパイスがインドネシア料理の非常に典型的なものになるように、小さな部分にカットされた牛肉を使用しています。いくつかのラボンの混合物には、タマネギ、ガーリック、ガランガル(ラオス)、レモングラス、コリアンダー、ウコン、教会、塩、クルセック、植物油を使用しています。レモングラスとガランガルを除いて、通常、ラボンの素材を作ることは最初にマッシュされます。スパイスは香りがするまで炒め、炒めた炒め物を混合して肉を牛肉でリベートします。